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TAPA DE NALGA

Está constituido por los músculos removidos en la preparación de la nalga de adentro sin tapa, es decir recto interno, sartotio y pectíneo. Alternativamente, pueden descartarse los dos músculos mencionados. En este caso, el corte queda integrado exclusivamente por el músculo recto interno (gracilis).

Base ósea: Isquión, Pubis, Rótula y Epífisis proximal de la Tibia.

Complemento muscular: En el plano superficial, se encuentra hacia el músculo sartorio y más atrás el músculo Recto interno. En el plano más profundo, encontramos de craneal a caudal los músculos pectíneos, Aductor y semimembranoso.