Productos

TORTUGUITA

Corte ubicado en la región de la pierna, limita en su parte superior y lateral con la Nalga de afuera, superior e interna con la Nalga de adentro y hacia delante y arriba con la Bola de Lomo.

Base ósea : Epífisis distal del Fémur, Tibia y Tuberosidad Calcánea.

Componentes Musculares : Músculos Gastrocnemo y Flexor digital superficial.

Preparación : A partir de una Rueda con Hueso, se obtiene incidiendo a través del Tejido conectivo que lo vincula a la masas musculares y posteriores del Muslo y de los músculos extensores y Flexores de la pierna y el pie. Se extrae la base ósea separándola de sus inserciones en el fémur y Tuberosidad calcánea. Se recortan las adherencias de tejido conjuntivo y los extraemos de los tejidos.